понедельник, 12 сентября 2011 г.

Пицца на заварном дрожжевом тесте.



Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте
37 выпуск рассылки сайта "Утятнишна"
Доброго времени суток, дорогие подписчики!
Очень удачное тесто для пиццы: не резиновое, мягкое, раскатывается тонко, не пересыхает.
Пицца на заварном дрожжевом тесте
На две пиццы размером 30 см х 34 см:
700 г муки, 1 пачка (11г) быстродействующих дрожжей, 1 ст. молока, 1 ст. кипятка, 1 ч.л соли, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла
20 сосисок (типа "Венские"), 4 помидора, 4 ст.л. оливкового масла, соль, перец
400 г сыра

400 г муки просеять в большую миску, в середине сделать углубление.
Отдельно соединить молоко, соль сахар, дрожжи и масло. Вылить эту смесь в муку и размешать.
После этого туда же влить стакан крутого кипятка, всё перемешать и, добавляя ещё муку, замесить тесто.
Разделить его пополам, раскатать половину, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Помидоры порезать мелкими кубиками. Добавить соль, перец, оливковое масло, перемешать.
Получившуюся смесь вместе с соком разложить на пласте теста. Чтобы сок равномерно распределился, можно прямо руками размазать его по тесту.
Далее - сосиски и всё, что подскажет ваша фантазия (оливки, огурчики маринованные, грибы и т.д.).
Присыпать всё сыром и запечь. Температура в духовке - 200 градусов, время выпечки - 15-20 минут.

Другие рецепты из этой же темы
Киш с двумя видами капустыПирог из жидкого теста "Пицца"Рулет из слоеного теста со шпротамиЛиверная колбаса под шубой
С уважением и наилучшими пожеланиями Светлана, ведущая рассылки.

Скидки на развлечения
Огромные скидки на развлечения до 100%. Купоны с характером от
Гостиница "Веста" в Петербурге
Гостиница в Санкт-Петербурге от 2600р. Квартира в аренду. Звоните!
Школа парапсихологии
Быть игрушкой Судьбы или познать ее законы? Что лучше? Выбирайте!
Новая монета Банка России.
Павловский дворцово-парковый ансамбль. г.Павловск 15000 р.


Камкордер Panasonic HDC-SD800: Full HD и 3D-видео у вас в кармане
Лето, пора отпусков и путешествий, – лучшее время для покупки цифровой видеокамеры. Как выбрать камкордер, который будет свидетелем Ваших приключений и просто приятных моментов жизни не один год? Решение предлагает Panasonic. Это камера HDC-SD800 с возможностью снимать FullHD и 3D-видео. Узнай больше!

Дышите свежо, покупайте выгодно!
Акция: скидка на окна с климат-контролем до 50%!

Видеокамера Panasonic HDC-SD800 – на память в FullHD
Как сохранить приятные впечатления отпуска? Ответ - снять лучшие моменты на видеокамеру. Теперь это можно сделать в высоком качестве, достойном уровня профессионалов. Камкордер Panasonic HDC-SD800, обладая компактным размером и лёгкостью, позволяет снимать FullHD и 3D-видео. Что еще? Узнай!

Нужен ли кондиционер в детской комнате?
Если это новый Panasonic CS-HE9MKD, то да. Функции Econavi и AUTOCOMFORT обеспечат оптимальный микроклимат для Вашего ребёнка и помогут избежать простуд. А инновационная система очистки воздуха e-ion APS предотвратит распространение аллергенов. Узнайте больше!

Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.

Комментариев нет:

Отправить комментарий