1. Абрикосовый ликер
1. Абрикосы разрежьте по бороздке и удалите косточки. Полови...
2. Абрикосовая наливка
1. В стеклянную банку уложить зрелые абрикосы, освободив их...
3. Черносмородиновая наливка
1. Ягоды черной смородины перебрать и отделить от веточек. П...
4. Мятная
1. Мяту залейте водкой, дайте настояться.2. Для сиропа в к...
5. Сливовая наливка
1. Сливу очистите от косточек. Половинки плодов уложите в бу...
6. Вишневая наливка
1. Промытые ягоды уложите в бутыль, всыпьте сахар, обвяжите...
7. Малиновая наливка
1. Малину положите в дуршлаг, погрузите в емкость с водой, д...
8. Ассорти
1. Летом, по мере созревания ягод, в бутыль поочередно насып...
9. Туринский вермут
1. Используемое вино должно быть полностью выбродившим и про...
10. Сидр яблочный
1. Яблоки, не очищая от кожуры, натереть на крупной терке ил...
11. Шампанское домашнее
1. Листья смородины уложите в бутыль, залейте холодной водой...
12. Клубничное вино
1. Помыть клубнику, очистить от плодоножек. Ягоды измельчить...
13. Вино сухое из облепихи
1. Ягоды переберите. Замороженные сначала разморозьте и пром...
14. Вино домашнее сливовое
1. Сливы переберите, вымойте и обсушите. Плоды разрежьте поп...
15. Креветки заливные
Желатин замочите на 30 минут в 1/2 стакана охлажденного буль...
16. Овощной торт
Вареные картофель и морковь натрите на крупной терке (оставл...
17. Вино сухое из черной смородины
1. Ягоды измельчите, влейте воду в соотношении 1:1, выдержит...
18. Вино десертное из малины
1. Из ягод приготовьте сок. После прессования влейте в сок в...
19. Фруктовый шашлык
1. Нарежьте ананас небольшими кубиками, а маракуйю - долькам...
20. Вишнево-лаймовый напиток
1. В глубокую кастрюлю налейте сок лайма, добавьте фруктозу,...
21. Шашлык из мяса и креветок
1. В миске соедините соус терияки, ананасовый сок, сахар и ч...
22. Шашлык из свинины с овощами
1. Нарежьте свиное филе небольшими кусочками.2. Растворите...
23. Печень по-королевски
Нарежьте печень широкими ломтиками, залейте молоком и вымочи...
24. Бананы в беконе
1. Бананы очистите от кожуры, разрежьте каждый на три части....
25. Говядина на косточке с луком
1. Нарежьте лук тонкими кольцами. Выложите их на фольгу, пол...
26. Палтус с беконом
1. Сложите в миску измельченные лук и кинзу, лимонный сок, м...
27. Баранина с луком-шалот
1. Баранину нарежьте кусочками (5-6 на порцию), смочите уксу...
28. Индейка с помидорами
1. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Давленый чеснок соеди...
29. Бараньи ребрышки в беконе
1. Перемешайте зелень, давленый чеснок, масло и вино. Слегка...
30. Кальмары на гирле
1. Тушки кальмара обдайте кипятком, затем опустите в холодну...
31. Куриная грудка с моцареллой
1. В куриной грудке прорежьте кармашек, стараясь не прорезат...
32. Блинчики с изюмом
Соедините муку со взбитым яйцом, хорошо перемешайте. Понемно...
33. Кокосовые шарики
Яичные белки взбейте миксером до устойчивой пены, добавляя в...
34. Морской гребешок фри
Для приготовления сухарей ломтики батона подсушите и истолки...
35. Желе многослойное
Желатин залейте холодной кипяченой водой на 40 минут. Лишнюю...
36. Карп жареный в сметане
Карпов очиститеот чешуи, удалите внутренности, жабры. Промой...
37. Омар с соусом
Омара отварите в подсоленной воде с добавлением перца и петр...
38. Абрикосовый самбук
Абрикосы промойте промойте, удалите косточки, добавьте 3 ста...
39. Хрустящие грибы с соусом из трав
Сначала приготовьте тесто. Соедините 150 г воды с 2 желтками...
40. Баранина с овощами
1. Нарежьте корейку на порции с косточкой в каждой. Слегка о...
41. Тигровые креветки в чесночном соусе
1. Обжарьте креветки на гриле. Очистите помидоры от кожицы,...
42. Спаржа в соусе
1. Слегка подрежьте твердые основания стеблей спаржи. Сбрызн...
43. Халлуми на гриле
1. Сыр произвольно порежьте кусочками и обжаривайте на гриле...
44. Мини-шашлык
1. Тщательно промойте молодой картофель. Сделайте в каждом к...
45. Колбаски с тушеной капустой
1. Капусту и бекон нашинкуйте тонкой соломкой и по отдельнос...
46. Сэндвич с козьим сыром
1. Порежьте лук, цукини и баклажан кольцами, а сладкий перец...
47. Пудинг с черносливом и апельсинами
Разложите чернослив и ломтики апельсинов на основании формы....
Комментариев нет:
Отправить комментарий