1. Тефтели из баранины в абрикосовом соусе
Смешайте фарш, мелко нарезанный лук, предварительно замоченн...
2. Сырный салат
Сыр, мясо, огурцы и яблоки, очищенное от кожицы и семян, нар...
3. Пикантная телятина
Телятину зачистите от пленки и сухожилий, натрите солью, пер...
4. Стейк из семги
1. Стейк посолите, поперчите и обжарьте на гриле с двух стор...
5. Сладкий картофель
1. Очистите картофель, порежьте крупными дольками. 2. Для с...
6. Рибай-стейк с перечным соусом
1. Для заправки-гриль соедините оливковое масло, щепотку роз...
7. Разноцветные овощи гриль
1. Смешайте все ингредиенты для заправки-гриль. Морковь наре...
8. Филе индейки с гранатовым соком
Филе индейки слегка отбейте, перережьте сухожилия, уложите в...
9. Чернослив фаршированный
Чернослив промойте, отварите. Удалите косточки, сохранив пол...
10. Салат из картофеля на гриле
1. Целый картофель отварите в подсоленной воде до неполной г...
11. Сардины на гриле
1. На рыбе сделайте по два надреза с каждой стороны. 2. Пол...
12. Тыква
1. Чеснок истолките с солью и перцем, добавьте масло и сок л...
13. Сырная паста с орехами
Смешайте тертый сыр со сливками. Добавьте молоко, лук. Припр...
14. Грибной суп по-деревенски
Разогрейте масло и обжарьтемелко нарезанный лук до размягчен...
15. Гороховый суп с беконом
Залейте горох холодной водой и оставьте замачиваться на ночь...
16. Горчица домашняя
Порошок горчицы медленно заливаем кипятком, постоянно помеши...
17. Перловая каша
Наша перловая каша будет на воде. Вообще, классический рецеп...
18. Говядина с ананасом
Говядину тонко нарежьте поперек волокон полосками шириной в...
19. Мидии на пару
Подготовьте мидии. Разогрейте масло, добавьте нарезанный лук...
20. Рыбное рагу в раковинах
Филе рыбы припустите 10-15 минут в воде с солью, перцем горо...
21. Перец, запеченый с беконом
Нарежьте сладкий перец полосками. Смешайте растительное мас...
22. Горячая сырная закуска
Натрите сыр, влейте подогретое молоко и на слабом огне, при...
23. Макароны фаршированные
Куриные потрошки вместе с луком пропустите через мясорубку,...
24. Куриные крылышки в апельсиновой глазури
1. Для маринада соедините сок, давленый чеснок и соус-марина...
25. Свиные ребрышки в сливовом соусе
1. Нарежьте свиные ребрышки на порционные кусочки. Обжарьте...
26. Овощи на гриле
1. Порежьте овощи вдоль тонкими полосками. 2. Баклажаны пос...
27. Свиные отбивные гордон блю
1. Отбейте мясо, чтобы получились пласты толщиной 7-8 мм. 2...
28. Говяжий стейк в маринаде из кофе
1. Обжарьте семена кунжута, мелко нарезанный лук и давленый...
29. Стейк с чесноком
1. Соедините в миске соль, черный молотый перец и мелко наре...
30. Шашлык из овощей
1. Нарежьте лук кольцами, сладкий перец-дольками. С цукини н...
31. Салат из моркови
Морковь нарежьте длинной соломкой и заправить смесью масла,...
32. Сыр из соленой рыбы
Замочите хлеб в холодной кипяченой воде на 10 минут. Слегка...
33. Утка с яблоками
Утку обработайте, удаляя остатки пеньков от перьев, при необ...
34. Филе утки с хреном
Для приготовления соуса очистить и мелко нарежьте яблоко, за...
35. Хрустящий сыр
Разрежьте сыр на четыре равные части. Обваляйте в муке и стр...
36. Омлет с овощами
На половины нормы масла обжарьте сваренный и нарезанный шпин...
37. Апельсиново-шоколадный кекс
200 г шоколада натрите на мелкой терке. 100 г размягченного...
38. Картофель, запеченный на углях
Картофель хорошо помыть и проткнуть в нескольких местах вилк...
39. Грибы по индийски
Смешайте по вкусу сметану или йогурт и пасту карри. Добавьте...
40. Рыбный суп с петрушкой
Нарежьте рыбу крупными кусочками. Посыпьте крахмалом, окунит...
41. Перец, фаршированный сыром
Сладкий перец промойте, срежьте плодоножки, с прилегаающей м...
42. Фаршированные помидоры
Помидоры промойте, обсушите, срежьте верхушки, удалите сердц...
43. Винегрет с грибами
Смешайте ингредиенты соуса, хорошо взбейте. Вареные овощи на...
44. Котлеты из кролика в майонезе
Обработанного кролика промойте, отделите мякоть от костей. К...
45. Ветчина в слойке
Ветчину нарежьте брусочками длиной 10-14 см. Тесто раскатай...
46. Закуска на сыре
Сыр нарежьте мелкими кубиками. Ветчину и филе рыбы нарежьте...
47. Морское ассорти
Кальмаров нарежьте соломкой. Креветок освободите от панциря...
48. Роллы из индейки
1. Овощи и сыр нарежьте маленькими кубиками, мелко порубите...
49. Авокадо на гриле
1. Авокадо разрежьте на две части, аккуратно извлеките косто...
50. Креветки с лаймом
1. Креветки и дольку нарезанного полукольцами лайма нанижите...
51. Лук на гриле
1. Разрежьте луковицы поперек на 4 части. Посолите, поперчит...
52. Сыр Гауда
Разогреть молоко до 29,5°C. Добавить мезофильную закваску и...
53. Банановое мороженое
Взбить яйца.В кастрюле смешать молоко, сливки, взбитые яйц...
54. Помидоры с сыром
1. Помидоры порежьте кружочками, а сыр- полосками толщиной 0...
55. Малиновый напиток с мятой
1. В большую кастрюлю влейте 0,5 л воды, добавьте мелко наре...
56. Французский хлеб с томатной начинкой
1. Разрежьте багет на ломтики. Уложите на алюминиевый поддон...
57. Закуска из копченой рыбы
Филе рыбы нанижите на деревянные шампуры вперемешку с оливка...
58. Рыба с сахарной кукурузой
Промойте рыбу. Обсушите бумажной салфеткой и положите на пло...
59. Пончики с крабовым мясом
В теплом молоке растворите сахар, соль, дрожжи. Соедините с...
60. Паровая курица с грибами
Нарежьте курицу небольшими кусками, смешайте ее с солью, сах...
61. Миндальное мороженое
Растереть миндать в порошок. Добавить в него молоко и сливки...
62. Домашний лимонад
1. Налейте в глубокую кастрюлю воду, насыпьте сахар и тщател...
63. Куриная грудка в ветчине
1. Смешайте итальянскую приправу, лимонный сок и вустерский...
64. Острый жареный сельдерей
1. При помощи овощечистки срезать у сельдерея верхний слой с...
65. Мешочки с сюрпризом
1. Смешать все ингредиенты для теста, выпечь блинчики. 2. о...
66. Пицца с овощами
Тесто раскатайте в лепешку толщиной 4-5 мм. Посыпьте частью...
67. Рыбный суп с зеленым луком
1. Рыбу разделать на филе с кожей без костей и нарезать небо...
68. Рыба с Фенхелем
Для блюда нужна будет рыба среднего размера: морской окунь,...
Комментариев нет:
Отправить комментарий