Выиграйте обогреватель в конкурсе рецептов! Все самое вкусное за неделю на Gastronom.ru

Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте   ЖИВИТЕ СО ВКУСОМ! Новости Гастронома выпуск от 15 сентября 2011 НОВЫЕ НОМЕРА ЖУРНАЛОВ анонс свежего номера анонс свежего номера   анонс свежего номера   ВНИМАНИЕ, НОВЫЙ КОНКУРС! Конкурс рецептов "Cемейные традиции: рецепт в наследство" призы: Обогреватели Electrolux Air Gate Приготовьте закуску, первое или второе блюдо по вашему семейному рецепту, проверенному поколениями, - и вы сможете выиграть обогреватель от компании "Русклимат"! Кстати, Вы можете отправить на конкурс рецепт, который когда-то уже размещали на нашем сайте. Для этого просто нужно поместить свой рецепт в корзину рецептов, нажать в настройках этого рецепта кнопку "Принять участие в конкурсе" рядом с надписью "Текущий конкурс: Семейные традиции: рецепт в наследство". И уже через секунду Ваш рецепт будет участвовать в конкурсе на сайте gastronom.ru! принять участие...   РЕЦЕПТ НЕДЕЛИ от "ГАСТРОНОМА" Яблоки в тесте 4 порции Что нужно: яблоки - 4 шт. готовое слоеное тесто - 500 г яйцо - 1 шт. мед - 2 ст. л. очищенные грецкие орехи - 2 ст. л. ЧТО ДЕЛАТЬ: шаг 1 Тесто разморозить. Разогреть духовку до 200°C. Яблоки вымыть; вырезать сердцевину со стороны плодоножки. шаг 2 Грецкие орехи порубить ножом, смешать с медом. Наполнить сердцевину яблок этой смесью, укладывая ее как можно плотнее. шаг 3 Тесто раскатать и разрезать на 4 квадрата. В центр каждого поместить по яблоку. С четырех сторон яблока вырезать из теста по треугольнику (основанием к яблоку). Соединить треугольники в верхней части яблока. Взбить яйцо. Смазать им тесто. Поставить в духовку и выпекать 15-20 мин. посмотреть пошаговые фото и добавить рецепт в свою книгу рецептов...     Детские видеорецепты Онлайн-кулинарные курсы "Готовим с детьми и для детей" Идеи здорового рациона каждого ребенка с комплексом всех необходимых в детском питании элементов: мяса, птицы и рыбы, круп, фруктов и овощей в сочетании с кисломолочными продуктами для получения нужных в этом возрасте витаминов и минералов. Берите идеи из наших видео-рецептов!   ТОП-10 НЕДЕЛИ: НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ГАСТРОНОМА Итальянское сформато(Коллекция рецептов) Авиньонский молочный ликер(Коллекция рецептов) Меренговый рулет с клубникой (Школа гастронома) Пирог со свежими грибами(Школа гастронома) Итонский кекс(Школа гастронома) Кабачки, фаршированные творогом (Школа гастронома) Свиной окорок, фаршированный луком и шалфеем (Школа гастронома) Ягоды в желе из розового вина (Школа гастронома) Рогалики с фетой и зеленью (Коллекция рецептов) все рецепты...   ДНИ БЕРЛИНА В ГАСТРОНОМЕ "СТОКМАНН" Приглашаем на кулинарные мастер-классы! До 9 октября в Гастрономе "Стокманн" проходят Дни Берлина, в рамках которых состоятся кулинарные мастер-классы ведущих поваров журнала "Гастрономъ", приглашаем всех желающих! В программе: Приготовление блюд немецкой кухни в режиме реального времени Дегустация продуктов и напитков от немецких производителей Кулинарные мастер-классы Следующие мастер-классы состоятся 17—18 сентября (суббота и воскресенье) в Москве и Екатеринбурге и 16—17 сентября (пятница и суббота) в Санкт-Петербурге. Время проведения и адреса торговых центров...   ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ: ВЫБОР ГАСТРОНОМА Рассольник - традиционный русский суп с солеными огурцами. Правда, более ста лет назад рассольником называли не только суп, но и пирог с начинкой из потрохов, мяса или рыбы с пряностями, приправами и солеными огурцами... Заготовка грибов на зиму. Солим, сушим, маринуем. Когда наступает грибной сезон, тут главное не отвлекаться. Потому что когда сплоченной ратью прут грузди, белые, опята, моховики и даже пускай свинушки, надо не мешкая тащить с антресолей самые огромные кастрюли и пыльные банки, надо расчехлять бывалую закаточную машинку, надо покупать кулинарный шпагат — и отваривать их, и вымачивать, и насаживать на веревочки... Грузинская кухня: сациви. Сациви — грузинский соус и блюдо с этим соусом. Наибольшее распространение получила домашняя птица под соусом сациви — индейка, гусь, утка, хотя под этим соусом подают также другое мясо и даже рыбу... ФОТОРЕЦЕПТЫ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ: ГОРЯЧАЯ ДЕСЯТКА НЕДЕЛИ Грибное чудо (Посетитель VelNat) Ризотто с грушей и голубым сыром (Посетитель Татти) Острый крем-суп из тыквы (Посетитель youlechek) Щи зеленые Дачные (Посетитель Лё Ша Шаров) Пирог с капустой Неженка (Посетитель zoluhka) Язык в телячьем бульоне с кореньями(Посетитель Vlasovav08@mail.ru) Рыбное филе Германское с картофельно-кабачковым пюре (Посетитель sveta_2303@mail.ru) Картошка с грибами По-домашнему (Посетитель 81la) Паста Чернила каракатицы (Посетитель mikhail-sitniko) посмотреть все рецепты за неделю, добавить свой...     Кулинарная Школа-студия "Гастрономъ" приглашает: Лучшие осенние рецепты на нашей кухне! Приглашаем вас на новые курсы "Дни немецкой кухни в Гастрономах Стокманн" с Леонидом Войтовым, Антоном Сергеевым, Алексеем Тимофеевым, Дмитрием Малютиным и Игорем Тертьяковым - 17 сентября! Также не пропустите: - "Выпечка по-домашнему" с Алексеем Тимофеевым - 17 сентября - "Кухня стран Средиземноморья" с Леонидом Войтовым - 19 сентября - "Блюда из мяса и птицы" с Михаилом Лиске - 21 сентября Записывайтесь на сайте, а также по телефону (495) 725-1079!... P.S. Спецпредложение для друзей: приходите вместе и платите по 2100 рублей!   ПРОДУКТЫ И НАПИТКИ Александр Ильин. Домашние настойки: 5 способов сделать жизнь лучше Когда в природе, говоря вообще, все поспело, наши предки (независимо от национальности) начинали делать, в том числе, настойки. Нам повезло явно больше, поскольку продукт, готовый к настаиванию, имеется в изобилии на каждом углу. Водка, джин, коньяк или какой бренди подешевле - для всего найдется фрукт, овощ, ягода. Согласитесь, это счастье... ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ Ольга Родионова: Альтернативные кандидаты Почти все варенья и соленья можно купить в магазине, однако домашние заготовки могут оказать не хуже магазинных - ведь вы знаете, из каких продуктов их приготовили, сколько положили сахара, соли, уксуса. К тому же в качестве домашних запасов всегда можно приготовить что-то новенькое, например, соленые лимоны или модные нынче фруктовые чипсы... ШКОЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Наталья Зиганшина. Что едят дети в школах – репортаж с кухни Кто составляет меню школьных завтраков и обедов, где их готовят и что думают об этом диетологи? В начале нового учебного года Gastronom.ru по просьбе многих родителей заглянул на «кухню» одного из московских комбинатов школьного питания... Viva Victoria! Новый интернет-проект издательского дома "Бонниер Пабликейшенз" Wictoria.ru - Они стали больше думать о себе. - Они востребованы обществом, полны сил и самодостаточны. - Они выкинули из головы всякие глупости о стандартах и готовы к экспериментам. - Давайте поговорим о них! О нас с вами!... ТОП-5 материалов текущей недели: - Психологи доказали: больше просишь, больше получаешь! - Личные открытия: Пять разных людей – о своих косметических находках - Счастье любой ценой: нужно ли бояться несчастья? - Правила шарлотки - Психологический практикум: шумные соседи... ...и многое другое. Присоединяйтесь!     СУПЕРСАДОВНИК ПРИГЛАШАЕТ Осенние работы в саду: ничего не забыть! Не бойтесь обрезать хвойные Яблоня: современная альтернатива wwww.supersadovnik.ru   GASTRONOM.ru в социальных сетях, присоединяйтесь! Вконтакте          в Facebook GASTRONOM.ru в "ЖИВОМ ЖУРНАЛЕ" лента новостей: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_news новые рецепты: http://www.livejournal.com/friends/add.bml?user=gastronom_rec также мы создали сообщество gastronom_ru в ЖЖ. Присоединяйтесь! рецепты GASTRONOM.ru в Google добавьте виджет "Новые рецепты Гастронома" на вашу страницу iGoogle добавьте виджет "Новые рецепты Гастронома" на вашу страницу Яндекса     Фото в рассылке: fotobank.ru, ИД Бонниер Пабликейшенз, посетители сайта Gastronom.ru 81la Перепечатка материалов рассылки и использование их в любой форме. в т.ч. в электронных СМИ возможна только с официального разрешения редакции Вы можете легко управлять состоянием подписки на эту рассылку со страницы своего профиля на www.gastronom.ru Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru. Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom) Сообщения Atom Сообщения Комментарии Atom Комментарии Архив блога сентября (797) августа (1285) июля (676) Продвижение сайтов (SEO), веб-дизайн, креатив Тема "Венецианское окно". Технологии Blogger.