"Восточные" огурцы
Маринад (на 1,5 л воды):
340 мл уксуса 9 %
2,5-3 ст.л. (60-70 г) сахара
2 ст.л. (60 г) соли
2 ст.л. порошка карри
Готовим маринад. Далее, пока маринад остывает, укладываем в банки нарезанные огурцы.
И в каждую банку:
- на дно 2 разрезанные пополам репчатые луковицы среднего размера
- 2-3 веточки зелени (укропа, сельдерея или петрушки)
- 1 ч.л. сухой горчицы (либо в зёрнах)
Далее огурцы в банках стерилизуем 10 минут. Переворачиваем и оставляем до полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий