. Запеканка из баранины по-венгерски

Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте 36 выпуск рассылки сайта "Утятнишна" Доброго времени суток, дорогие подписчики! Не все любят баранину из-за её специфического запаха. Благодаря чесноку, грибам, вину, в этом блюде он совсем не чувствуется. Запеканка из баранины по-венгерски 750 г баранины (мякоти), 100 г репчатого лука, 100 г белых грибов, 3-4 дольки чеснока, 300 г помидоров, 50 г муки, 100 г жира, 100 г белого вина, 1 кг отварной лапши, соль, перец, зелень укропа Баранину нарезать небольшими кубиками. Обжарить на раскаленной сковороде в масле или жире до появления корочки. Лук порезать полукольцами, добавить к мясу, огонь убавить и тушить ещё 5-7 минут. Свежие грибы отварить в подсоленной и подкисленной воде около 10 минут, сухие - предварительно вымочить. Порезать пластинами и добавить к мясу с луком. (У меня не было белых грибов. Поэтому пришлось ограничиться шампиньонами и чайной ложкой сухих молотых лесных грибов.) Помидоры порезать кубиками, чеснок измельчить, закинуть в сковороду. Когда всё хорошо прожарится, густо обсыпать мукой. Перемешивая, обжарить 5-10 минут, затем влить вино. Всё перемешать, немного потушить, чтобы получился соус без комочков. (Если жидкости окажется мало, можно добавить воды или грибной отвар.) Предварительно отварить лапшу до полуготовности. Керамические горшочки смазать изнутри жиром или маслом. В каждый горшок положить по 100-150 г лапши, сверху баранину с соусом. Запечь в духовке 30-40 минут при температуре 180-200 градусов. Подавать в горшочке, посыпав мелко нарезанной зеленью. Cоветы по приготовлению пищи в горшочках Другие рецепты из этой же темы Паприкаш из баранины Мясо, тушеное в горшочке Пельмени в горшочке с грибами Баранина, тушенная с овощами С уважением и наилучшими пожеланиями Светлана, ведущая рассылки. Камкордер Panasonic HDC-SD800: Full HD и 3D-видео у вас в кармане Лето, пора отпусков и путешествий, – лучшее время для покупки цифровой видеокамеры. Как выбрать камкордер, который будет свидетелем Ваших приключений и просто приятных моментов жизни не один год? Решение предлагает Panasonic. Это камера HDC-SD800 с возможностью снимать FullHD и 3D-видео. Узнай больше! Дышите свежо, покупайте выгодно! Акция: скидка на окна с климат-контролем до 50%! Новый ABBYY FineReader 11 Позволяет быстро и точно переводить изображения документов и PDF-файлы в электронные редактируемые форматы без необходимости перепечатывания. Улучшена поддержка формата PDF и расширено количество распознаваемых языков. Позволяет быстро создавать электронные книги для чтения на портативных устройствах. Видеокамера Panasonic HDC-SD800 – на память в FullHD Как сохранить приятные впечатления отпуска? Ответ - снять лучшие моменты на видеокамеру. Теперь это можно сделать в высоком качестве, достойном уровня профессионалов. Камкордер Panasonic HDC-SD800, обладая компактным размером и лёгкостью, позволяет снимать FullHD и 3D-видео. Что еще? Узнай! Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru. Подписаться на: Комментарии к сообщению (Atom) Сообщения Atom Сообщения Комментарии Atom Комментарии Архив блога сентября (797) августа (1285) июля (676) Продвижение сайтов (SEO), веб-дизайн, креатив Тема "Венецианское окно". Технологии Blogger.