| Винегрет рыбный Состав: 400 г рыбы,
2 свеклы,
5 картофелин,
3 луковицы,
3 соленых огурца,
5-6 маслин,
100 г растительного масла,
уксус,
соль,
сахар,
горчица,
молотый черный перец по вкусу.
Приготовление: Сварить любую свежую рыбу, выбрать кости, нарезать кусочками, добавить нарезанные и сваренные свеклу, картофель, луковицы, соленые огурцы, маслины; перемешать, посолить и заправить соусом из масла, сахара, перца и уксуса.
Добавить готовую горчицу.
---------------------------------------------------- Салат солнышко Состав: 300 г ветчины,
3 помидора,
4 яйца,
твёрдый сыр,
майонез.
Приготовление: На плоскую тарелку выложить в один ряд слой нарезанной полосками ветчины, затем слой нарезанных полосками помидоров, сверху равномерно залить всё майонезом, затем натереть на тёрке яйца, затем, сверху - натереть сыр. Салат не солить и не перчить. Подавать на стол, как торт. ----------------------------------------------------- Салат «Фантазия» Состав: 1 сельдь (средних размеров),
2 помидора,
2 стручка сладкого перца,
2 луковицы,
2 пучка зеленого салата,
5 ст. ложек растительного масла,
2 ст. ложки уксуса,
молотый черный перец,
соль.
Приготовление: Филе сельди порезать на кусочки, смешать с нарезанными помидорами, перцем, луком, зеленым салатом.
Растительное масло, уксус, соль, молотый черный перец смешать и заправить полученным соусом салат.
----------------------------------------------------- 10 рецептов с сайта
Яйца, фаршированные грибами и зеленью
Салат «Морской»
Салат «Начало лета»
Салат из грибов и креветок
Пряничный бисквит
Печенье Альберта
Пирог песочный с фруктами и ягодами
Лимонные подушечки
Фруктовый десерт по-гречески
Мусс из сухофруктов
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий