вторник, 23 августа 2011 г.

Сладкие маринованные помидоры


Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте
Лето входит в свою завершающую фазу, август примечателен тем, что на кухнях у хозяек кипит работа — маринование, соление, закрутка салатов, ну а сладкие маринованные помидоры, наряду с  Волгоградским ассорти,  являются одними из любимых закусок моего мужа. Так что на зиму обязательно закручиваю с десяток банок таких вкусных помидорчиков!

Для сладких маринованных помидор потребуются

  • помидоры красные;
  • чеснок;
  • перец болгарский;
  • корень хрена;
  • перец черный горошком;
  • укроп сушеный (можно использовать свежий);
  • соль ( 1 столовая ложка на 1 литр маринада) ;
  • сахар ( 3 столовые ложки на 1 литр маринада) ;
  • уксусная эссенция ( 2 чайные ложки на трехлитровую банку).
  • На дно 3-х литровой банки укладываем  хрен,  3 зубчика чеснока, укроп, черный перец горошком.  Далее банку заполняем помидорами, между помидорами кладем болгарский перец, порезанный на 4 части. Банки с помидорами 1 раз заливают кипящей водой, выдерживают 3−5 минут, заливают рассолом, закатывают и ставят, переворачивая, на крышку, банки накрывают одеялом.

    Примерно 12−15 часов банки пропариваются, затем  убирают их на хранение.

    Для приготовления маринада:

    На 1 литр воды — 1 столовая ложка соли, 3 столовые ложки сахара.  При наполнении банок маринадом  в банку сразу наливают 2 ч. л.  уксусной эссенции (на 3-х литровую банку).

    Если помидоры вы будете закручивать в банки меньшего объема, то и пропорции соли, сахара и уксуса уменьшайте.

    Кстати, очень вкусным рецептом поделилась на нашем форуме пользователь Lena . Зеленые маринованные помидоры показались мне необычными , обязательно закручу несколько баночек себе на зиму!

  • сладкие маринованные помидоры


Камкордер Panasonic HDC-SD800: Full HD и 3D-видео у вас в кармане
Лето, пора отпусков и путешествий, – лучшее время для покупки цифровой видеокамеры. Как выбрать камкордер, который будет свидетелем Ваших приключений и просто приятных моментов жизни не один год? Решение предлагает Panasonic. Это камера HDC-SD800 с возможностью снимать FullHD и 3D-видео. Узнай больше!

Видеокамера Panasonic HDC-SD800 – на память в FullHD
Как сохранить приятные впечатления отпуска? Ответ - снять лучшие моменты на видеокамеру. Теперь это можно сделать в высоком качестве, достойном уровня профессионалов. Камкордер Panasonic HDC-SD800, обладая компактным размером и лёгкостью, позволяет снимать FullHD и 3D-видео. Что еще? Узнай!

Нужен ли кондиционер в детской комнате?
Если это новый Panasonic CS-HE9MKD, то да. Функции Econavi и AUTOCOMFORT обеспечат оптимальный микроклимат для Вашего ребёнка и помогут избежать простуд. А инновационная система очистки воздуха e-ion APS предотвратит распространение аллергенов. Узнайте больше!

Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.
Архив рассылки   Отписаться от всех рассылок   Рекомендуемые рассылки
Отключить рекламу   Мои подписки   Помощь

Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса
Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо

Комментариев нет:

Отправить комментарий