Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день. Интересные рецепты. Закуски и Пироги.

Если выпуск отображается некорректно, Вы можете посмотреть его на сайте ГОТОВИМ ДОМА: Вкусные рецепты каждый день! НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ Каталог лучших кормильцев Санкт-Петербурга http://www.nakormim-spb.ru ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ! Сегодня для Вас: Интересные рецепты. Закуски и Пироги. 1. Икра из кабачков с брынзой. 2. Венский фруктовый пирог. 3. Цветная капуста с яйцами. 4. Королевская шарлотка. 5. Баклажаны в панировке. 6. Открытый пирог со смородиной. 7. Шербет клубничный. Приятного аппетита! Ваш Редактор, Роман Кормильцев Рецепты дня: Икра из кабачков с брынзой. Ингредиенты: кабачки - 1 шт. брынза - 4 ст. ложки яйцо вареное - 2 шт. лук репчатый - 2 головки масло растительное - 3 ст. ложки зелень петрушки Кабачок помойте, очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими кружочками и залейте водой так, чтобы она только покрывала кабачок. Варите 2-3 минуты и дайте настояться под крышкой 5-6 минут. Охладите. Кабачок выньте из отвара, пропустите через мясорубку вместе с брынзой. В полученную массу добавьте измельченные яйца, лук, растительное масло. Всё тщательно перемешайте. При подаче уложите в салатник и оформите зеленью. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт Венский фруктовый пирог. Ингредиенты: мука пшеничная - 250 гр. яичный желток - 1 шт. масло сливочное - 140 гр. сахар для теста - 2 ч. ложки сахар для начинки - 5 ст. ложек виноградный сок - 2 ст. ложки яичный белок - 5 шт. земляника или малина - 500 гр. Из муки, яичного желтка, сливочного масла и виноградного сока замесите тесто и уберите его в холодильник на 30 минут. Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной в 0,7 см, положите на смазанный маслом противень, наколите вилкой и выпекайте до светло-жёлтого цвета при слабом нагреве. Выпеченный корж охладите. Для начинки яичные белки взбейте в крепкую пену с половиной нормы сахара. Ягоды смешайте с оставшимся сахаром и уложите на корж. Сверху положите взбитые белки. Выпекайте в духовке при слабом нагреве в течение 25-30 минут. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт Цветная капуста с яйцами. Ингредиенты: капуста цветная - 1 кг яйцо - 4 шт. лук репчатый - 2-3 головки масло сливочное - 100 гр. молоко - 100 мл кинза зелень укропа зелень петрушки шафран соль перец молотый Капусту залейте на 10-15 минут холодной водой, промойте, разберите на соцветия, отварите в подсоленной воде и откиньте на дуршлаг. Обжарьте капусту вместе с рубленым луком на части масла, затем добавьте рубленую зелень, приправьте солью, перцем и шафраном. Перемешайте. Подготовленную массу залейте взбитыми с молоком и оставшимся растопленным маслом яйцами. Запеките в духовке до готовности. При подаче посыпьте рубленой зеленью. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт Королевская шарлотка. Ингредиенты: конфитюр клубничный - 450 гр. сливки густые - 300 гр. яйцо - 8 шт. сахар - 150 гр. сахарная пудра - 100 гр. ванильный сахар - 1\2 пакетика мука пшеничная - 100 гр. цедра лимонная тёртая - 2 ст. ложки желе лимонное - 1 пакетик клубника мята (веточки) 5 яиц взбейте с сахаром до устойчивой пены. В два-три приема всыпьте муку, замесите однородное тесто, добавьте цедру. Тесто выложите ровным слоем толщиной 4 мм на застеленный пергаментной бумагой противень. Выпекайте при 220 С до румяной корочки. Выложите бисквит корочкой вниз на лист пергамента, снимите бумагу, на которой выпекалось тесто. Нанесите тонким слоем конфитюр и сверните тугой рулет, обровняйте его с концов. Охладите. Нарежьте ломтиками толщиной 5-6 мм и уложите в плотную форму. Приготовьте желе по описанию на упаковке пакетика, используя 1\2 нормы воды. Желтки разотрите с 2\3 сахарной пудры, постепенно добавляя не застывшее желе. Взбейте в тугую пену белки, в конце добавив сахарную пудру и ванильный сахар. Желтковую и белковую массы осторожно перемешайте со взбитыми сливками. Выложите смесь на бисквитные рулетики. Поставьте на 4-5 часов в холодильник. Подайте, оформив ломтиками клубники, веточкой мяты. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт Баклажаны в панировке. Ингредиенты: баклажаны - 2 шт. сыр - 12 тонких ломтиков помидоры - 12 кружочков соль по вкусу Для посыпки: белки яичные - 2 шт. желток яичный - 1 шт. панировочные сухари мелкого помола - 1 стакан Баклажаны посыпать солью и оставить на 30 минут, затем хорошо промыть и обсушить салфеткой. На каждый кружок баклажана положить по 1 ломтику сыра и кружку помидора, затем снова кружок баклажана, скрепить шпажкой и посолить. Яичные белки взбить в пену, добавить желток и снова взбить, всыпать часть сухарей и взбить ещё раз. Подготовленные баклажаны смазать яичной массой. посыпать оставшимися сухарями, уложить на фольгу и запекать в духовке при умеренной температуре 20 минут. Подавать сразу. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт Открытый пирог со смородиной. Ингредиенты: тесто дрожжевое сдобное готовое - 700-800 гр. смородина - 300 гр. яйцо - 4 шт. сахар - 1 стакан сахарная пудра - 2 ч. ложки Тесто разделите на 2 куска, один раскатайте в круглый сочень диаметром 18-20 см, уложите на смазанный маслом противень и поставьте в тёплое место для расстойки. Для начинки смородину протрите с сахаром. На раскатанный сочень положите начинку. Из оставшегося теста раскатайте тонкие жгутики, уложите их в виде решетки на пирог, смажьте яйцом и выпекайте в течение 30-40 минут до образования румяной корочки при 200 С. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита! Посмотреть фото. Оценить рецепт ДЕСЕРТ ДНЯ: Шербет клубничный. ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >> ПИЩА ДЛЯ УМА ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео) ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео) КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА Пригласите друзей: Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы. Сегодня: 14.08.2011 Выпуск #14082011 Новости: Доставка суши и доставка пиццы. От компании "Пан Сырчин"...... >> ПИЩА ДЛЯ УМА От «сна» сознания к Интересу исследователя или Как решить задачу твоего воплощения. Осознание. Сценарий жизни - замысел твоей Души. Любовь - как сила притяжения на урок. Спектакль жизни. Задача твоего воплощения или Что ждет от тебя твоя Душа? НЕ СПЯЩИЕ ВО СНЕ. (Книга от Автора). Эта книга о главном. Она о вас. О вас, который есть сейчас, и о вас, который БЫЛ, ЕСТЬ и БУДЕТ ВСЕГДА. Понимаем ли мы себя и ту жизнь, которой живём сейчас? Устраивает ли она вас или вы чувствуете в себе нереализованные возможности? Эта книга о реализации того огромного потенциала, который есть в каждом человеке. В ней вы найдете то, что искали всегда, возможно, даже не понимая этого. Вы найдете самого себя. Техника исполнения желаний и опасность кредита. (Видео) 2012 год. Рассвет над Россией. часть 1. (Видео) Прошлое, настоящее и будущее России (Видео) О доказательствах инопланетного происхождения человека.(Видео) О Генетике и ГМО... (Видео) Камкордер Panasonic HDC-SD800: Full HD и 3D-видео у вас в кармане Лето, пора отпусков и путешествий, – лучшее время для покупки цифровой видеокамеры. Как выбрать камкордер, который будет свидетелем Ваших приключений и просто приятных моментов жизни не один год? Решение предлагает Panasonic. Это камера HDC-SD800 с возможностью снимать FullHD и 3D-видео. Узнай больше! Видеокамера Panasonic HDC-SD800 – на память в FullHD Как сохранить приятные впечатления отпуска? Ответ - снять лучшие моменты на видеокамеру. Теперь это можно сделать в высоком качестве, достойном уровня профессионалов. Камкордер Panasonic HDC-SD800, обладая компактным размером и лёгкостью, позволяет снимать FullHD и 3D-видео. Что еще? Узнай! Нужен ли кондиционер в детской комнате? Если это новый Panasonic CS-HE9MKD, то да. Функции Econavi и AUTOCOMFORT обеспечат оптимальный микроклимат для Вашего ребёнка и помогут избежать простуд. А инновационная система очистки воздуха e-ion APS предотвратит распространение аллергенов. Узнайте больше! Внимание! Некоторые из следующих ссылок позволяют войти в кабинет подписчика без знания пароля. Не передавайте никому это письмо во избежание несанкционированного доступа к Вашему личному кабинету на проекте Рассылки@Mail.Ru.         Сообщить о нарушении данной рассылкой правил Сервиса Отказаться от получения данной рассылки: нажмите здесь или отправьте это письмо