| Важное сообщение! | Конкурс фото-рецептов «Солнечный коктейль»Уважаемый посетитель сайта «Кулинарный Эдем»!Известный производитель широкой гаммы товаров для домашнего хозяйства Paclan, приглашает Вас принять участие в конкурсе фото-рецептов «Солнечный коктейль». Вы можете выиграть отличные призы, прислав в редакцию фото-рецепты напитков, которые Вы готовите жарким летним днем. Авторы и создатели пяти лучших коктейлей, оформленных самым оригинальным образом, получат наборы продукции для пикника серии Picnic&party.Конкурс проходит с 1 по 15 августа 2011 года.Желаем удачи и отличного настроения!«Кулинарный Эдем» |
| Рецепт выпуска | Повидло из яблок Ингредиенты:
2 кг яблок (ранетки),
400 мл воды,
1,6 кг сахара. Приготовление:
Яблоки хорошо вымыть и высушить. 
Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину. 
Сложить в большую кастрюлю влить воду и поставить варить на средний огонь. Периодически помешивать. 
Когда масса станет кашеобразной снять с огня и остудить. 
Протереть через сито. 
Добавить сахар из расчета на 1 кг массы пюре 800 г сахара. 
Хорошо перемешать, поставить на огонь и варить до полного исчезновения пены примерно 15 минут, помешивая!!! (быстро пригорает). 
Переложить в чистые и сухие баночки. Закрыть крышками. 
Приятного аппетита!
|
| | Читайте на нашем сайте | Если присмотреться к современным принципам здорового питания, то можно заметить, что диетологи часто заимствуют наиболее удачные рекомендации именно из этих «причудливых», «ненормальных», «неправильных» течений. Одно из таких течений – сыроедение. >>Летом вопрос сохранности продуктов питания особенно остр. Впрочем, зимой в условиях города ситуация мало меняется. «Кулинарный Эдем» собрал в этом материале достойные новинки среди двухкамерных холодильников популярного в России форм-фактора «морозилка снизу». Здесь представлены однокомпрессорные модели разных ценовых категорий. >>Варенья и соленья, конечно, хороши, но, к сожалению, там остаётся мало чего из полезностей. И те фрукты-овощи, что круглогодично лежат на прилавках, тоже вызывают сомнение – кто знает, где и как их выращивают… Но есть один выход – домашняя заморозка. >>С одной стороны, мороженое — это само по себе прекрасно. Это простая радость, необходимая каждому. С другой же стороны, десерты из мороженого — это блюда высокой кухни, заставляющее многих шефов поломать голову: чего б еще такого изобрести? >> |
| Кулинарные новости | 04.08.2011 
Баранина опасна для климата Американская компания «Environmental working group» разработала диетические рекомендации для тех, кто стремится минимизировать своё воздействие на окружающую среду и сократить количество парниковых газов в атмосфере. Для этой цели была составл... 04.08.2011 
Свёкла чистит печень Специалист по здоровому питанию Линетт Накаучи (Lenette Nakauchi) из США рекомендует регулярно включать в свой рацион свёклу. Все виды свёклы богаты антиоксидантами, пектинами и железом, но главная польза этих корнеплодов заключается в их непревзойденной ... 04.08.2011 
Брокколи и цветная капуста защищают от рака Согласно статье, опубликованной в американском журнале «Molecular Nutrition & Food Research», овощи семейства крестоцветных, а особенно брокколи и цветная капуста обладают свойством уничтожать злокачественные клетки и защищать от рака. Объ... 04.08.2011 
Оливковое масло продлевает жизнь Новостное агентство «Natural News» сообщает, что швейцарские эксперты в этом году присудили звание самой полезной пищевой добавки (Outstanding Application in Health Management), аналога Оскара в фармацевтике, веществу, выделенному из оливковог... 04.08.2011 
Любовь к жирной пище – наследие ледникового периода Исследователи из Абердина (Великобритания) обнаружили, что в генотипе европейцев присутствует ген, отвечающий за любовь к жирной пище. Интересно, что у большинства людей, живущих в Азии, этот ген неактивен. Учёные предположили, что генетически обусловленн... 03.08.2011 
Праздничные обеды уходят в прошлое Исследование, проведённое агентством «Daily Mail» среди британцев, показало, что праздничные обеды в кругу семьи с традиционной сервировкой стола и тремя сменами блюд уже не актуальны. Только 2% британцев сообщили, что их праздники проходят им... 03.08.2011 
Супер-ягода этого года – черника Знакомьтесь с претендентом на звание супер-ягоды – черникой. Причем, не с простой, а неотропической – ее видами Cavendishia grandifolia и Anthopterus wardii, родом из Центральной и Южной Америки. Ученые Леман-Колледжа (Lehman College), Нью-Йор... 03.08.2011 
Орехи борются с диабетом Потребление орехов способно улучшить состояние тех, кто страдает диабетом, считают ученые. Об этом пишет канадское издание The Globe And Mail. Согласно последним исследованиям, проведенным научным центром при больнице св. Михаила (St. Michael's Hospital) ... 03.08.2011 
Высокобелковая диета снизит аппетит Ученые из Университета Миссури (University of Missouri) утверждают, что худеть гораздо проще и эффективнее при высоком содержании белка в ежедневном меню. Результаты их исследований показывают, что люди, в чьем меню содержание белка 18 – 35% от обще... 03.08.2011 
Избыток йода может быть опасен По сообщению портала EurekAlert, ученые Медицинской школы Бостонского университета (Boston University School of Medicine) в своем открытом письме, опубликованном он-лайн, предупреждают кормящих женщин об опасности избыточного потребления йодсодержащих про...
|
| Новости компаний | 04.08.2011 
Незаменимый помощник в отпуске Sanitelle Собираясь в отпуск всегда нужно помнить о медикаментах и антибактериальных средствах, которые могут пригодиться в незнакомой стране и помогут избежать неприятных моментов, связанных с инфекционными заболеваниями. С новыми спреями Sanitelle®, которые п... 03.08.2011 
Velkopopovicky Kozel стал больше В какой стране выпивают больше всего пива в год? Уже не первый год пальма первенства по праву принадлежит жителям Чехии. Неудивительно, ведь в Чехии пиво – это настоящее национальное достояние. Именно в этой стране варится пиво, которое считается ми... 03.08.2011 
Фестиваль мороженого в гостинице «Рэдиссон Ройал, Москва» На пике лета-2011, в гостинице «Рэдиссон Ройал, Москва» кудесник Сэнди Бом, он же шеф-повар гостиницы, открывает для Вас новую удивительную грань познания мира и собственных чувств – при помощи мороженого. Целый фестиваль мороженого &n... 01.08.2011 
Музыка и вино 27 июля в московском ресторане «Шантиль» на Большой Грузинской состоялась музыкально-гастрономическая дегустация «In vino veritas! – Истина в вине!», главными действующими лицами которой стали музыка и российское вино. _phot...
Вниманию компаний, чья деятельность связана с производством продуктов питания, кулинарией! Новости ваших компаний мы разместим в новостных разделах нашего сайта совершенно бесплатно. Пресс-релизы направляйте по адресу: support@kedem.ru |
|
Сыроедение
Двухкамерные холодильники: пятеро новых
Домашняя заморозка
Десерты из мороженого: холодная страсть
Комментариев нет:
Отправить комментарий