Новые рецепты портала www.tvoi54.ru присланные нашими читателями. Готовьте с удовольствием! Готовьте с нами, а мы вам поможем!
Курица «Кхо» с лапшой Сегодня мы будем готовить блюдо из далёкого Китая, мира драконов и лапши ))
Как правило китайская кухня довольно острая, но сегодня наше блюдо будет не сколько острым, сколько кисло-сладким. Его почему-то очень любят женщины и детишки, хотя я с превеликим удовольствием готовлю его для себя и для своих друзей. Называется блюдо Курица "Кхо", что означает с сахаром. С ней мы подадим также вермишель с карри, дабы немного снять сладость. подробнее..... Остро-пряные креветки Просто взять и сварить такой продукт — это кощунство, поэтому хочу поделиться с вами одним из своих рецептов, многократно проверенным и принимаемым на "ура" моими гостями, — остро-пряные креветки
(простое и вкусное блюдо кантонской кухни). подробнее.... Клубничный удар по талии Представляю Вашему вниманию коктейльчик, который очень, очень вкусный! подробнее.... Простой стир-фрай с овощами Вокруг лето, жара. Порядком подустав от тяжелого мяса и прочих излишеств отягощающих организм, я перешел на овощи. Пусть на день максимум, но все же.подробнее... Свиные косички под брусничным соусом Рецепт мной был подсмотрен в одной из телепередач, но это его, на мой взгляд, нисколько не умаляет, тем более, что я его немного интерпретировал. Давно хотел приготовить, только вот руки никак не доходили. подробнее... Шоколадный фондан (Fondant au chocolat) Французская кухня. Когда-то этот десерт получился из-за просчета времени выпекания. Из-за чего начинка осталась недопеченной (с фр. fondant — "тающий"). подробнее.... Лосось запеченный Быстрый и простой рецепт приготовления запеченного филе лосося, завернутое в нори, в кунжутно-соевом маринаде...подробнее... Опять ХАРЧО ... И опять захотелось…, к чему бы это (?), … супчика. Чтобы наваристого, остренького в меру, чтобы ароматного и … одним словом – хошь не хошь, а ВАРИ ХАРЧО!!! подробнее.... Буженина Известное дело, большой кусок запеченного мяса — украшение любого праздничного стола. Способов приготовить мясо целым куском — множество. И из чего приготовить, вариантов хватает. подробнее... Гуляш, Бограч-Гуйяш
Родина гуляша - Венгрия. В национальной кухне каждого народа есть, такой кулинарный шедевр о котором народ заявляет, что вкуснее этого блюда в мире ничего нет. Для венгров это суп-гуляш, который за превосходные вкусовые качества часто называют "королевским супом". И это не преувеличение.
Венгры до сих пор ведут жаркие споры о том, что такое гуляш - суп или второе блюдо, то есть мясо в обильном остром соусе. подробнее...
Колбаска с перчиком Не так давно в сообществе делились опытом как сделать бастурму. В ходе обсуждения проскакивало желание участников диспута сделать вяленую колбасу. Так вот, для того, чтоб после поста, на пасху быть готовыми и вдохновлёнными на изготовление различных мясных деликатесов, предлагаю проговорить эту тему.
Со своей стороны делюсь своим, пока мизерным опытом подробнее... Кабачки за 15 минут Вот и первые кабачки – весьма неказистые, но уже не откуда-то из другого полушария, а из местностей поближе, и они уже больше похожи на привычные глазу.
Из них тоже за 15 минут можно изготовить отличную миску лёгкой и бодрящей закуски.
Всего-то потребуется кило кабачков, пригоршня рубленой зелени, несколько нарубленных зубков чесноку, крупная толчёная соль, чёрный или жгучий красный перец по выбору, немного оливкового масла и уксуса. подробнее... Басма на даче К несчастью, понадеялся, что у меня на даче есть курдюк, но его в аккурат и не оказалось – пришлось заменять снятым с бульона и перетопленным бараньим жиром. Замена вполне адекватная, но курдюк красившее. Новый типа казан (всё хорошо, но немного формы подкачали, домой позже куплю чугунный, он в два раза дороже, но хорош) помыл, сильно прокалил с маслом и крупной солью, слил масло, вытер бумажными салфетками и стал он готов к труду и обороне. На дно выложил и размазал топлёный жир, на него мясо с луком, посыпал смесью крупной соли, чёрного перца и зиры, поверх мяса 3 головки чеснока слегка ободранные от верхней шелухи, далее картошка с морковкой, потом баклажаны, потом перец и помидоры, на самом верху стручки жгучего перца и зелень ветками – киндза, рейхан, укроп. Всё пересыпал солью-перцем-зирой. подробнее... Куриный рулет Идеально к завтраку, очень вкусно!!! подробнее... Нежные куриные грудки Очень просто и очень вкусно. подробнее...
приятного аппетита!!! Вы сами можете добавить свой любимый рецепт на потал www.tvoi54.ru Рекомендую не менее интересные разделы портала: "кругозор" - все самое интересное, для тех кто хочет все знать! "рыбалка и туризм" - фоторепортажи путешественников, рассказы туристов
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий