| Салат из огурцов с брынзой Состав: 3 свежих огурца, 150 г брынзы, 1 небольшой пучок листьев салата, 2-3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Приготовление: Огурцы вымыть, разрезать пополам и ложкой аккуратно выскоблить семена. Подготовленные таким образом половинки нарезать небольшими брусочками. Брынзу нарезать кубиками. Листья салата вымыть, дать стечь воде и измельчить. Смешать в салатнице огурцы, брынзу и листья салата, присолить и заправить растительным маслом. ---------------------------------------------------- Салат из огурцов с чесноком Состав: 4 огурца, 3 зубка чеснока, 2 ст. ложки растительного масла или сметаны, зелень укропа, соль по вкусу.
Приготовление: Огурцы вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам и ложкой аккуратно вынуть семена. Подготовленные таким образом половинки нарезать небольшими кубиками. Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке. Зелень укропа вымыть, стряхнуть воду и мелко нарубить. Смешать в салатнице огурцы и чеснок и заправить растительным маслом или сметаной. Посолить по вкусу, сверху салат посыпать измельченным укропом и подать через 15 минут.
----------------------------------------------------- Салат из помидоров с яйцами Состав: 4 помидора, 2 сладких перца, 3 яйца, 1 луковица, 2 ст. ложки измельченной петрушки, 3 ст. ложки растительного масла, соль по вкусу.
Приготовление: Яйца сварить вкрутую в подсоленной воде, очистить и нарезать кубиками. Сладкий перец очистить от семян, вымыть и нашинковать соломкой. Лук очистить и нарезать полукольцами. Смешать в салатнице яйца, нарезанные кубиками помидоры, перец и лук. Заправить растительным маслом и солью. Сверху салат посыпать измельченной зеленью петрушки.
----------------------------------------------------- 10 рецептов с сайта
Маринованный окорок Сыр из сушеных белых грибов или шампиньонов Грибная солянка Опята в сметане Чечевица, тушенная с копченой грудинкой Овощное рагу с вешенками Голубцы с творогом Блюдо с сухими макаронами Плов с изюмом и морковью Каша перловая с сухофруктами
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий